李方跃
安徽医科大学第一附属医院 肝胆外科 主任医师手术后患者可适当吃苹果、香蕉、柚子、橙子、火龙果、猕猴桃、葡萄等水果，这些水果里含有丰富的维生素，以及钙、铁、锌、硒等多种微量元素，适当吃水果对人体是很有益的，也能促进术后伤口愈合。除适当吃水果外，还要多吃富含优质蛋白的食物，如肉类、奶制品、豆制品、鸡蛋等，这些食物中所含的蛋白质较丰富，可补充人体所需的必需氨基酸，对术后恢复有很好的益处。
另外，术后还建议多吃含纤维的食物，因为纤维具有多种重要的生理功能，如通便、降低血液中的胆固醇、降血糖、改善肠道细菌和预防癌症。