李方跃
安徽医科大学第一附属医院 肝胆外科 主任医师肝癌病人不建议喝排骨汤，因为排骨汤里面含油脂比较多，属于高脂饮食。而肝癌病人多数伴有门脉高压，胃肠道粘膜水肿比较厉害，消化能力有限，如果进食高脂饮食，容易引起腹泻、腹胀、腹痛等消化道消化不良症状。
对于肝癌病人来说，建议清淡饮食，低脂饮食，可以吃一些优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等，可以补充人体的蛋白质，增强病人的抵抗力。但是，蛋白的补充也应该有限量，大量的蛋白质的补充，容易引起肝昏迷。
另外，对于肝癌病人来说，建议多吃新鲜的水果、新鲜的蔬菜，补充维生素和微量元素。同时，肝癌病人也可以吃一些抗肿瘤的食物，如香菇、灵芝、木耳、甲鱼等，以增强病人的免疫力，增强抵抗疾病的能力。