李方跃
安徽医科大学第一附属医院 肝胆外科 主任医师河虾是优质蛋白质，肝癌病人当然可以吃，但是要适量。
对于肝癌病人的饮食上，要从以下几方面进行注意：①蛋白质的供给要均衡，不要摄入过多，以免增加肝脏的负担，推荐优质蛋白，比如牛奶、鸡蛋、鱼虾等。②脂肪摄入要少量，这是因为肝癌病人的肝细胞分泌胆汁量较少，过多高脂肪的摄入，会影响到其消化吸收，特别是一些油炸食品尽量少吃。③维生素补充要充足，建议吃一些绿叶蔬菜和富含维生素的新鲜水果。④热量供给要适宜，热量充足，就会减少体内蛋白质的消耗，但是要适宜的摄入，以精细的米、面为主食。