冠心病病人的饮食以什么为主

冠心病患者在饮食方面，要坚持低盐、低糖、低脂饮食。

低盐是指要严格限制钠盐的摄入量，每天钠盐不要超过六克。低糖是指低蔗糖和低葡萄糖饮食，包括一些含淀粉太多的主食也要尽量减少摄入。低脂是指低饱和脂肪酸饮食，包括动物内脏、动物脂肪等含饱和脂肪酸多的食物，也要尽量减少摄入。平时可多吃一些富含维生素以及粗纤维的食物，如蔬菜，低糖的瓜果，以及五谷杂粮等。另外，也可以适当多吃一些富含优质蛋白的饮食，如淡水鱼，鸡胸肉，脱脂牛奶等。