刘捷
三明市第一医院 内分泌科 主任医师糖尿病患者可以吃麦片。麦片属于粗杂粮，除了麦片以外，粗杂粮还包括玉米面、荞麦、燕麦等。这些食物中有较多的维生素，多种微量元素，又富含膳食纤维，对控制血糖、血脂有利，而且它们在胃肠道中消化吸收比较慢，在胃肠道中停留时间长，这样可以减少血糖的波动。但是无论是粗杂粮还是精加工的大米、白面，它们同样含有淀粉，都是属于主食，在吃的时候还是需要注意控制粗粮的摄入总量。
糖尿病患者大部分食物都能吃，而且我们提倡饮食多样化，种类齐全，关键是怎么吃、吃多少的问题，一定要控制摄入的总热量。