冰糖炖雪梨对风热咳嗽有一定的效果，对风寒咳嗽是没有什么效果的。
咳嗽的原因很多，中医认为主要分为风寒咳嗽，风热咳嗽、风燥咳嗽等，冰糖雪梨具有滋阴润肺、养胃生津、清热止渴，消痰、降火、润肺、凉心的功效，因此对于风热咳嗽有一定效果。风热咳嗽主要表现为咳嗽无痰或痰色黄稠不易咳出，咽干、疼痛、口渴、常伴有发热、汗出、头痛，舌红、苔薄黄、脉浮或浮数，对于风寒感冒所引起的咳嗽，冰糖炖雪梨是没有效果的。风寒咳嗽患者常咳痰白稀、流清涕、头痛肢楚，恶寒、发热、无汗，因此建议在医生的指导下，分清咳嗽的具体类型，从而选择性使用。