中风的人不可以吃哪些食物

对于中风的患者而言，要注意清淡饮食，不要服用一些辛辣刺激的食物，以免使血压升高或者血压波动幅度过大。另外，不要吃油腻的食物，以免使血液中的血脂水平升高。也不要吃太咸的食物，因为盐分过高，容易导致血压升高。

此外，对于有糖尿病的患者，不宜吃含糖量比较大的甜食。饭量也要控制，在正常的饮食中要多吃蔬菜、水果，而且营养搭配要丰富。不要吃一些胆固醇含量高的食物，比如肉皮，鸡皮，猪的内脏等等，这些容易使血液的黏稠度增高，从而导致脑血栓形成。