脑血管吃什么食物最好

闫振文 神经内科 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院

对于脑血管而言,有一些食物可以起到延缓脑血管动脉粥样硬化的作用,这些食物主要是有以下几种:

第一种黑木耳,黑木耳是一种真菌类食物,具有养血活血的功能,可以防止大脑动脉粥样硬化。第二种洋葱,洋葱可以降低血液中血糖的粘稠度,可以有效的保护脑部血管。第三种芹菜,芹菜具有利血的功效,可以降低血压。第四种花生,花生具有抗氧化的功效,可以降低血液的粘稠度,从而防止大脑的动脉粥样硬化。第五种燕麦,燕麦具有降低血脂的功效,从而防止大脑动脉粥样硬化的发生和发展等。

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