产妇坐月子期间可以适量的吃白菜。因为产妇在生产的过程中消耗体力较大，水分丢失过多，需要在产后补充多种的成分，而白菜富含营养。
首先，吃白菜有助于产后恢复，部分女性在怀孕期间为胎儿补充充足的营养，过多进食，导致产后肥胖。白菜中富含纤维素成分，有助于产妇体内多余水分的排出，以保持大便通畅，利于产后体重的控制。其次，白菜可以保持血管的弹性，因为白菜中粗纤维物质比较丰富，粗纤维可以在体内与脂肪结合，有利于预防血浆胆固醇的产生，促进胆固醇代谢、胆酸排出体外，以达到预防动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性的目的。最后，白菜可以滋润皮肤，因为白菜中富含胡萝卜素、维生素，可促进皮肤细胞代谢，滋润皮肤，所以白菜还是有很多好处的。