胃癌早期到中期可能会因为胃癌的病理性质不同，发生的时间也会不尽相同。恶性程度高的年轻胃癌患者，病变会发展的比较迅速，可能在半年之内会由早期发展到中期。对于老年患者，由于细胞代谢相对比较缓慢，肿瘤病变也会比较慢，可能需要一到两年的时间。胃癌有乳头状的腺癌、管状腺癌、低分化腺癌、黏液腺癌和印戒细胞癌。低分化腺癌、黏液腺癌以及印戒细胞癌的恶性程度相对较高，发展比较快，治疗效果相对较差。如果乳头状腺癌、管状腺癌属于高分化期或者中分化期，发展相对于低分化的腺癌要慢一些，治疗效果也会好一些。
所以要根据具体的病理分型来进一步确定发展的时间，并且要定期做胃镜检查，明确胃癌病变发展的情况。