爱掉头发，可能与多种因素有关，包括内分泌因素、精神因素、饮食营养因素等等。
单从饮食和营养因素来讲，许多营养物质都可以促进头发的生长。第一类比较常用的就是一些优质的蛋白类的食物，包括一些动物性的蛋白，还有植物性的蛋白，比如像大豆、玉米、黑芝麻等等，这些适当的多吃，都有利于头发的生长。第二类就是一些含维生素和微量元素比较丰富的食物，它们对于头发生长也是很重要的，比如像含铁、碘、钙、锌等等这一类的食物，一般来说在带鱼、菠菜、胡萝卜、海带这一类当中，含微量元素、维生素就比较多一些。再有就是有些需要忌口的食物，包括一些辛辣食物，油腻的食物，还有高脂、高糖的食物，这些通常都是不利于头发生长的，所以平时要注意控制。