感冒咳嗽能吃鱼胶吗

张雄 老年病科 副主任医师 湖北省中医院

感冒咳嗽的患者是可以适量吃鱼胶的。鱼胶的营养成分非常丰富,素有海洋人参之称,它的主要成分为高级胶原蛋白,含有人体所需的各种维生素,及钙、铁、锌、硒、等矿物质元素,是非常理想的高蛋白低脂肪的食物。

患者在感冒咳嗽期间食用鱼胶,既可以满足身体对营养物质的需要,也可以增强患者的免疫能力和抵抗力,非常有利于感冒的早日康复,同时鱼胶能够增强胃肠道的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振,消化不良等病症。但是如果过多摄入鱼胶,蛋白质摄入过量,就容易增加胃肠道负担。因此感冒咳嗽时是能够适量吃鱼胶的。

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