急性阑尾炎饮食要注意：第一、在术后的六到八个小时，征得医生的同意下，可以进少量的温水和清粥。第二、在术后的两到三天，可以逐步吃稠粥、稀面条等好消化的食物。第三、在术后的一个月内不能吃过于辛辣的食物，如辣椒、辣条、麻辣火锅等。第四、不能饮用含酒精的饮料。
第五、可适当多摄入富含维生素和纤维素的食物，如水果、绿色蔬菜等。还可以适当多摄入富含B族和C族维生素的食物，如香蕉、苹果、猕猴桃等。为了促进创面的愈合，可适当摄入低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，如鱼、虾等。不能吃难以消化，容易形成硬结便的食物，如干菜、干蘑菇、干豆角等。其他的饮食注意事项可向主诊医师咨询。