切除胆囊术后恢复所需的时间，需要看患者的胆囊炎症轻重，还有身体的基本状况，还有所选用的术式。如果患者的胆囊炎症不重，并且选用的是腹腔镜胆囊切除术，身体的基本状况较好，一般在术后的5到7天就可以出院，2到3周基本可以恢复正常的生活、工作及饮食，但是暂时不能吃过于油腻的食物，不能做重体力的劳动。但如果患者选用的是开腹切除胆囊，并且心肺功能不好，或者是有糖尿病等基础疾病，其术后恢复时间就会较长，一般需要1个月左右的时间。如果切口有愈合不良，时间会进一步延长。
所以，如果有胆囊病变，需要及时入院诊治，必要时实行手术治疗，这样能够恢复较快。