吴剑波
武汉大学中南医院 皮肤科 主任医师大家都知道蓝莓是个好东西，营养丰富，口感又佳。但大家都遇到过这样的情况，吃了蓝莓后，嘴巴好像变黑了，这样正常吗？今天我就给大家分享一下。
[星星]吃了蓝莓后嘴巴变黑，是正常的生理现象。蓝莓是一种富含天然色素花青素的水果，花青素可能会与口腔内的唾液和蛋白质发生反应，形成不溶性的色素沉淀。在食用后，它们会附着在口腔内的黏膜和牙齿上，导致嘴巴和牙齿出现暂时性的黑色或紫色。
如果我们吃了蓝莓，发现嘴巴变黑，可以及时用清水漱口，减少色素在口腔内的残留。也可以通过刷牙来清洁残留的色素，但建议在食用蓝莓后半小时再刷牙，以免色素在牙齿表面形成顽固的着色。
在食用蓝莓的时候，我们还需要注意以下几点：
[棒棒糖]适量食用：成年人建议每天吃10-20颗蓝莓，大约100-200克左右。1-2岁的幼儿，一般每天3-5颗即可。过量食用蓝莓可能会引起腹痛、腹胀等消化不良症状，还可能导致血糖升高。
[棒棒糖]避免特定时间食用：蓝莓可以在饭前、饭后食用，但最好避免空腹食用，以免对肠胃造成刺激。两餐之间，上午十点、下午三点是食用蓝莓的较佳时间。
[棒棒糖]清洗与食用方法：蓝莓食用前应进行清洗，可将其放入清水中浸泡5分钟，期间轻轻搅动几回，再用清水冲洗。蓝莓可以生吃，也可以搭配其他食材如酸奶、冰激凌等食用，或者制作成蓝莓酱。
关于吃了蓝莓嘴巴变黑的问题，今天就给大家科普到这里啦。如果你还有其他关于饮食方面的问题，欢迎在评论区留言讨论哦！[双手鼓掌]