许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师李阿姨最近忧心忡忡地走进诊所，她儿子刚被诊断出患有幽门螺杆菌感染，家里人非常担忧餐具传染的问题。李阿姨问道：“大夫，我家里的碗筷都已经清洗过了，是不是就不会残留幽门螺杆菌了？”
幽门螺杆菌是一种能够在人体胃部生存的细菌，它可通过口口传播、粪口传播等多种途径感染他人，家庭成员间的交叉感染尤为常见。对于李阿姨的疑问，我首先向她说明，单纯用水冲洗并不能完全杀灭附着在餐具上的幽门螺杆菌。
针对这种情况，我给出以下建议：
1、高温消毒法：幽门螺杆菌不耐高温，通过沸水煮烫餐具10分钟以上，或使用消毒柜进行高温消毒，可以有效杀死餐具上的幽门螺杆菌。
2、化学消毒法：选用市面上合格的餐具消毒液，按照说明书的比例稀释后浸泡餐具，充分接触消毒液至少5分钟后冲洗干净，也能起到较好的杀菌效果。
3、分餐制：为了避免家庭成员间交叉感染，提倡实行分餐制，每个人使用独立的餐具，并且尽量避免互相夹菜。
李阿姨按照我的建议实施了严格的餐具消毒措施，并在家庭内部推广了分餐制。几周后，她欣喜地告诉我，家人的胃部不适症状明显减轻，随后的复查中，其他家庭成员的幽门螺杆菌检测均为阴性。
在这里，我要提醒大家，预防幽门螺杆菌感染不仅关乎餐具消毒，更要注重个人卫生习惯的养成，如餐前便后洗手、不共用餐具、不随意亲吻婴幼儿嘴巴等。此外，定期进行幽门螺杆菌检测，发现问题及时治疗。
我们希望通过分享李阿姨的故事，让大家明白，看似平常的餐具消毒实则关系到家庭成员。请牢记这些生活小贴士，共同努力营造一个洁净的家庭生活环境。如果您对幽门螺杆菌防治有更多的疑问或心得，不妨在评论区留言分享。记得点赞、收藏，让更多的人受益于科学的防护知识。