乳酸菌:养胃还是伤胃?揭秘背后的真相

许晓勇

安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师

午后诊室,门铃轻响,走进一位面容憔悴的年轻女士,李小姐。她向我倾诉近期反复发作的胃痛、腹胀、食欲减退等症状,且听闻乳酸菌既能养胃又能伤胃,心中十分困惑。我一边安抚李小姐的焦虑,一边详细询问她的病史、症状细节和饮食习惯。了解到她有慢性胃炎病史,近月来症状加重,尤其在食用含乳酸菌的酸奶后,有时症状有所缓解,有时反而加重。这引发了我对乳酸菌在胃病治疗中作用的深入思考,我决定从以下几个方面为李小姐解析乳酸菌的“双面性”:

乳酸菌的益处:乳酸菌是一类有益微生物,能够调节肠道菌群平衡,促进营养物质吸收,增强机体免疫力,尤其对于消化不良、便秘、腹泻等肠道问题有一定的改善作用。适量食用含乳酸菌的酸奶,确实有助于改善李小姐的胃肠道功能。

乳酸菌的潜在风险:然而,乳酸菌并非适用于所有胃病患者。对于胃酸过多、胃溃疡、胃炎急性期等胃黏膜受损的患者,过量摄入乳酸菌可能导致胃酸分泌增多,加重胃痛、反酸等症状。此外,某些乳酸菌产品含糖量较高,可能刺激胃酸分泌,不利于胃病患者的康复。

个体差异与病情评估:每个人的体质、病情严重程度、对乳酸菌的反应各不相同,因此,是否适合食用乳酸菌应结合个体情况灵活调整。对于李小姐来说,应在医生指导下,观察食用乳酸菌产品后症状的变化,若症状改善,可适量食用;若症状加重,应暂停食用。

在为李小姐解析乳酸菌“双面性”的同时,我也向她分享了一些改善胃部不适的日常小妙招:

饮食调整:避免辛辣、油腻、生冷食物,多吃易消化、营养均衡的食物,如小米粥、蒸蛋、煮熟的蔬菜等。适量食用含乳酸菌的酸奶,但需注意观察症状变化。

规律作息:保证充足的睡眠,避免熬夜,减轻精神压力,有助于胃肠道功能恢复。

适当运动:如散步、瑜伽、太极等轻度运动,可促进胃肠蠕动,改善消化功能。

数日后,李小姐按照我的建议调整了饮食习惯,同时在医生指导下观察食用乳酸菌产品的反应。她发现,适量饮用低糖、低脂的酸奶后,胃部不适症状有所改善,但过量或空腹饮用则会导致症状加重。她感慨万分,感谢我对她的悉心指导。这个案例再次证明,面对胃部不适,选择合适的饮食疗法至关重要。作为医生,我始终以患者为中心,用专业知识和人文关怀,帮助他们选择最适合自己的饮食方案,让每一位患者都能在与疾病的斗争中找到希望,重拾良好生活。愿每一位关心胃部朋友们,都能在科学的指导下,找到最适合自己的饮食疗法,享受美食带来的快乐。

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