王勇
河南省人民医院 全科 主任医师最近收到不少关于榴莲和橄榄能否一起吃的疑问。这两者都是水果界的独特存在，榴莲以其浓郁口感和独特香气闻名，而橄榄则以其清新回甘的口感和营养价值受到喜爱。那么，它们能否和谐共存于我们的餐桌之上呢？
榴莲富含人体所需的维生素C、锰、维生素B、铜、叶酸和镁等营养成分。其独特的香气和口感，不仅让人食欲大增，还可补充能量，改善身体素质。
橄榄富含维生素E、铁、铜和钙等矿物质，其中，用橄榄制作成的橄榄油，比较适合心血管疾病患者。
那么榴莲与橄榄能否同享美味？
对于身体正常，无基础性疾病的人群，比如糖尿病、高血压、高血脂等，榴莲和橄榄是可以一起食用的。两者营养成分互补，一起吃可以更丰富地补充营养，同时橄榄的苦涩口感还能缓解榴莲的甜腻感，能够辅助增强食欲。
但如果属于脾胃虚寒者，通常不建议将榴莲和橄榄放一起进食。因为榴莲性热，橄榄性寒，脾胃虚寒者食用后可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。因此，建议此类人群慎重食用或避免食用。此外，对榴莲或橄榄过敏者，也不建议将两者搭配食用，以免引起皮疹、瘙痒等不适。
为了预防不良反应，大家在吃榴莲和橄榄时需注意以下事项：
[大红花]适量食用：榴莲和橄榄虽好，但不宜过量。建议每天食用榴莲不超过一块（约200克），橄榄不超过10颗。
[大红花]注意温度：榴莲和橄榄均可在室温下食用，但不建议长时间放置或冷藏后直接食用，建议放置20℃左右的环境中存储，避免太凉刺激肠胃。
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