王勇
河南省人民医院 全科 主任医师维生素D和维生素E作为两种重要的脂溶性维生素，被广大人群所熟知。它们各自在免疫、骨骼发育、抗氧化等方面发挥着重要作用。但你知道吗？当这两种维生素联手时，它们的功效更是翻倍！下面，就让我们一起来探索其中的奥秘。
首先，我们要明确一点，维生素D和E都能够溶于脂肪和有机溶剂，在人体内储存并发挥作用。当这两种维生素同时摄入时，可能会有以下协同作用[气球]：
[樱花]免疫调节双剑合璧：维生素D能刺激巨噬细胞活化和T淋巴细胞分化，而维生素E则抑制炎症反应，二者协同作用，共同守护免疫系统，有助于增强体质，减少生病的频率。
[樱花]钙吸收更给力：维生素D能促进小肠黏膜刷状缘钙结合蛋白的含量，进而增强钙的吸收。与维生素E搭配，可促进骨骼发育，比较适合骨骼发育不良、骨质疏松等人群。
[樱花]皮肤守护神：维生素D直接营养角质形成细胞，促进角质层形成；而维生素E则能保护皮肤免受氧化损伤，两者协同，可增强对皮肤的保护屏障，减少皮肤的伤害。
[樱花]神经系统发育与功能维护：维生素E参与神经递质代谢，稳定生物膜结构，为中枢神经系统提供必要的营养支持，同时，也可改善神经异常反应，包括头晕、头痛等。
不过，维生素D和维生素E只有合理使用才有协同作用，但不注意事项，反而会增加身体负担，因此，同时服用时需注意以下几点：
[大红花]适量摄入：虽然维生素D和维生素E好处多多，但也要遵循“适量”原则，避免过量摄入。同时，也要严格遵从医生指导服用，避免擅自增加药物剂量。
[大红花]避免高温烹饪：两者都是脂溶性维生素，不耐高温，烹饪时避免长时间高温加热。因此，建议直接食用，也可用50℃-60℃的水将其化开。
[大红花]肝功能异常者慎用：存在肝功能异常的人群，在使用这两种维生素时需谨慎，并密切监测肝功能指标。一旦发现肝功能受损，或有肝区异常、恶心等不适，需及时停用。
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