闫振文
中山大学孙逸仙纪念医院 神经内科 副主任医师高糖饮食不仅仅是导致肥胖和糖尿病的元凶，还可能通过其渗透性特性，间接增加脑出血的风险。今天，我们就来聊聊这个可能让你感到惊讶的话题。
关于糖与脑出血之间的关系，并非直接由糖的渗透性所导致。脑出血的发生通常与多种因素有关，如高血压、动脉硬化、脑动脉瘤等。在这些情况下，血管壁可能变得脆弱，容易受到损伤并导致出血。
但高血糖确实与脑出血之间存在一定关联。高血糖可以增加脑出血的风险，尤其是在脑出血急性期。这是因为高血糖可以为糖酵解提供更多底物，导致乳酸、丙酮酸大量生成，进而加剧脑细胞酸中毒程度和破坏细胞内环境的稳定性。这可能会影响损伤局部脑血流的恢复，加重脑缺血、缺氧及促进脑水肿形成。临床研究也表明，高血糖是脑出血预后的独立危险因素，可以增加脑出血的致残率、致死率，延长住院时间及降低生活能力。
虽然糖的渗透性本身并不直接导致脑出血，但高血糖状态与脑出血之间存在明确的关联。为了降低脑出血的风险，我们可以这样做：
[心]清淡饮食：减少高盐、高糖、高脂肪食物的摄入，多食用新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜等，每天300-500克，选择清炒烹饪，保持营养均衡。减少高糖食品的摄入，比如糖果、甜点、含糖饮料等。
[心]适度运动：如散步、慢跑等，每天进行30分钟，可以促进人体血液循环，改善血管弹性，避免血管壁出现脂质沉积。
[心]学会放松：每天30分钟通过冥想、深呼吸等方式，帮助自己放松身心，缓解压力。
[心]定期体检：尤其是高血压、糖尿病等慢性病患者，更要定期监测自己的血压、血糖等指标，每半年体检一次，及时发现问题并进行治疗。
我们每个人的身体都值得被呵护。通过科学饮食、定期体检等方式，我们可以有效预防脑出血等严重疾病的发生。
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