干磊
安徽医科大学第一附属医院 中医内科 主任医师端午节,除了赛龙舟、挂艾草,最不能少的当然是粽子了。但是,你知道吗?用红蓝叶包的粽子,不仅味道独特,还藏着不少秘密呢!
红蓝叶,又被称为“红蓝草”,是一种具有药用价值的植物。它富含多种对人体有益的微量元素和活性物质,具有清热解毒、利湿退黄的功效。
[星星]清热解毒:红蓝叶具有天然的清热解毒作用,对于夏季常见的暑热、烦躁、口渴等症状有很好的缓解效果。用红蓝叶包的粽子,能够帮助身体排出多余的热量和毒素,让人感到清爽舒适。
[星星]利湿退黄:红蓝叶有利湿退黄的功效,对于体内湿气重、黄疸等症状有一定的改善作用。食用红蓝叶粽子,可以促进身体的新陈代谢,帮助身体排出多余的水分和湿气,从而达到利湿退黄的效果。
[星星]促进消化:红蓝叶还具有一定的促进消化作用。在食用时可以刺激胃液分泌,帮助身体更好地消化食物,减轻肠胃负担。对于消化不良、食欲不振的人来说,适量食用红蓝叶粽子是一个不错的选择。
[星星]增强免疫力:红蓝叶中含有丰富的抗氧化物质和多种微量元素,可以增强身体的免疫力,提高身体抵抗力。
[星星]增添风味:红蓝叶还为粽子增添了一种独特的香气和风味。红蓝叶的清香与糯米的软糯、馅料的香甜相互融合,使得粽子更加美味可口,让人回味无穷。
当然,我们在吃粽子时,还需要注意:
[心]饮食调整:可适当食用一些具有清热解暑、祛湿健脾功效的食物,如绿豆、薏仁、冬瓜等,每天200-400克,以应对夏季的高温天气。注意及时补充水分,每天1500-2000毫升,但要避免饮用过多的冷饮。
[心]适度运动:可进行适度的运动,如散步、慢跑、太极拳等,每天30分钟,以促进身体的新陈代谢和血液循环。应避免进行剧烈运动,以免中暑。
[心]规律作息:应保持规律的作息时间,每天晚上十点入睡,早上七点起床。粽子不易消化,睡前吃粽子可能会影响睡眠质量。如果睡前吃了粽子,建议间隔1-2小时再睡觉。
虽然红蓝叶粽子有很多好处,但也要适量食用哦。毕竟粽子是糯米制品,过量食用可能会导致消化不良等问题。
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