牛奶全脂和低脂的区别

2022-06-18

问题描述:我的一个同事最近比较困扰,想咨询一下牛奶全脂和低脂的区别?谢谢解答。

医生回答
赵凯 主任医师 康复医学科 主任医师

病情分析:您好,很高兴为您解答,初步分析如下,全脂牛奶和低脂牛奶的区别,就是在于脂肪含量的不同。全脂牛奶的脂肪含量通常在3%左右,而低脂牛奶是经过离心处理,除去牛奶中的大部分脂肪成分,低脂牛奶的脂肪含量通常在1.5%左右。低脂牛奶由于其脂肪含量的减少,会随之减少部分脂溶性纤维素。低脂牛奶比较适合老年人患有高血压、糖尿病、冠心病、血栓等心血管疾病的人,以及需要控制饮食中脂肪含量的人群食用。全脂牛奶更适合于儿童食用。希望以上我的回答对你所有帮助,祝你早日康复。

2022-06-18 18:01:36
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