问题描述：我是一名糖尿病病人，为什么患有糖尿病的病人不能吃油炸食物呢？
病情分析:糖尿病病人存在胰岛功能低下、胰岛B细胞功能降低的现象。糖尿病患者不能吃油炸食物是因为油炸食物会影响患者机体对糖的正常代谢，同时会加重胰腺负担，因此糖尿病的患者不能吃富含油脂的食物。