问题描述：我朋友今天给我打电话说她手掌突然变黄，请问这是什么原因引起的？
病情分析:如果食用过多含有胡萝卜素的食物，如橙子、橘子、胡萝卜、芒果、南瓜等，就会出现手掌发黄的表现。患有贫血、肝炎、肝胆管癌、胆管狭窄、药物中毒等患者也会有手掌发黄的表现。