问题描述：为什么单位每次体检都说要抽血需要空腹呢？抽血之前进食会有什么影响吗？
病情分析:验血是临床上比较常见的检查手段，验血一般包括血常规，生化等检查，这些项目可以查到肝功能，肾功能，骨髓功能等相关指标，有助于疾病的诊断，反映机体的健康状况，验血时需要空腹是因为空腹时机体处的代谢状态稳定，可以排除食物等各方面的影响，反映人体血液最真实的情况，验血前进食会使血液中某些成分浓度改变，影响检查结果。