问题描述：我的一个同事有糖尿病，想询问一下大家糖尿病人可以长期喝石斛吗？
病情分析:糖尿病患者是可以长期喝石斛的，石斛含有丰富的维生素、膳食纤维等，能够有效预防动脉粥样硬化，不会对患者的餐后血糖造成不良影响。平时要注意养成良好的饮食习惯，清淡饮食。