问题描述：母亲一周前在当地医院诊断为糖尿病，请问这种情况是否能够吃鸡炖山药呢？
病情分析:糖尿病患者应该尽可能的少吃鸡炖山药。由于含有比较多的糖分，因此在一定程度上也是比较容易吸收的，所以可能会导致患者出现短时间内血糖浓度大幅度波动的情况，影响也是比较大的。