高血糖的患者可以吃茄子吗

病情分析:其实高血糖的患者是可以吃茄子的。因为茄子的含糖量只有5%左右，要比山药、洋葱以及胡萝卜到含糖量低很多。而且茄子中含有丰富的维生素，尤其是维生素p，能够保持血管壁的弹性。