问题描述：邻居家的弟弟患有蚕豆病，我想知道蚕豆病的患者能够吃青豆或者是荷兰豆吗？
病情分析:对于蚕豆病的患者是禁止吃豆制品的。当患者进食蚕豆以后，有可能会出现急性的溶血性贫血。主要是由于人体内葡萄糖6磷酸脱氢酶缺乏。通常起病较急，多在进食蚕豆1~2天内发生溶血。主要治疗方法是进行输血以及应用糖皮质激素等治疗