问题描述：爷爷患有糖尿病，近期想吃核桃，我想咨询一下一天可以吃几个核桃？
病情分析:这取决于患者血糖的一个情况。如果糖尿病的病人血糖控制得比较好，血脂也不高的话，建议一天吃三个核桃左右，核桃中含的油脂成分是比较高，并且它是属于坚果这一类的，容易引起血糖的升高，我们可以在吃完核桃之后，测量餐后两个小时的血糖。