脑梗病人绝不能吃

病情分析:脑梗塞患者有很多食物是不能吃的。首先不能吃油腻食物，像肥肉、猪肠、烧烤都不可以吃。这些食物含有大量饱和脂肪酸，会加重动脉粥样硬化。患者不可以吃高盐的食物，高盐会减少血管血流量，沉积血管内皮会导致通透性增加。另外脑梗患者的肾脏功能下降，高盐食物会加重患者肾脏负担。高蛋白的食物也不能食用，比如鸡蛋。