糖尿病人能吃魔芋粉丝

病情分析:糖尿病病人可以吃一些魔芋类的食物，但是因为魔芋的成分也是淀粉类物质，食用过多会对血糖的水平产生影响，所以说在食用魔芋粉丝的时候应适当控制其他的碳水化合物的摄入，控制总的热量在一定的范围内，尽量避免餐后血糖过高，避免由于摄入过多碳水化合物，导致体重增加。