问题描述：我儿子今天下午不小心把过期2天的牛奶喝了，会不会出现食物中毒，如果出现中毒症状该怎么处理?
病情分析:一般饮用刚刚过保质期的牛奶是不会有太大问题的。如果牛奶变质很久了，这样的牛奶会产生较多的细菌和毒素，如果出现中毒的症状建议立即到医院进行就诊，严重的呕吐和腹泻会出现电解质的紊乱，建议可以补充一些电解质。