问题描述：哪些食物的蛋白质含量高？哪些食物的蛋白质含量高而且又适合病人食用？
病情分析:既要求蛋白质含量高而且又要适合病人吃，建议选择一些优质蛋白。比如说植物蛋白包括豆浆，豆腐，豆皮等一系列的豆制品，还应该要有动物蛋白，包括鸡蛋，动物奶，奶制品，虾，鱼，瘦肉等食物，这样既不会营养不良而且又吃的食物多样。