问题描述：我想了解一件事情就是，我家里一岁的宝宝，她可以适当的吃一些银耳吗？
病情分析:一岁的宝宝吃银耳最好要小心，由于银耳不易煮沸，而且一般是一小块，银耳滑，若给一岁的婴儿吃，可能会吃得很快。在吃东西的过程中，可能会有呛咳，这是很危险的。但银耳营养丰富，富含一些必需的微量元素如钙和铁、维生素C和一些胶原蛋白等，若想给一岁的宝宝吃，要炖烂，或者把银耳用榨汁机压碎，给宝宝吃就可以了。