问题描述：我家土豆长了芽，外婆说除掉芽还可以吃，我担心会中毒，请问万一中毒了应该怎么处理？
病情分析:发芽土豆的龙葵素引发中毒后，可以用筷子或勺子刺激喉部进行催吐，然后大量食用糖水、食醋、硫酸钠或硫酸镁来达到解毒的目的。如果症状严重，建议去医院用高锰酸钾或浓茶洗胃。同时注意护肝护胃治疗。