经常吃油炸花生米好吗

2020-08-06

问题描述:朋友特别喜欢吃油炸花生米,有时候吃到上火,经常吃油炸花生米好吗?

医生回答
张民 主任医师 呼吸内科 主任医师

病情分析:经常吃油炸花生米,会影响脾胃的消化吸收。油炸花生米经高温加工后,营养价值较低。此外,油炸油脂不容易被脾胃消化吸收,会影响脾胃功能。建议尽量少吃油炸或者烘培的花生,尤其是咽喉炎患者。花生米可以生吃也可以水煮熟后再吃。

2020-08-06 11:56:35
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