问题描述：前几天买东西换购了一瓶酒，换购价很便宜，昨天发现喝完之后特上头，这是因为酒不好吗？
病情分析:我们喝的酒中，酒精成分为乙醇。而在酒的酿造过程中，由于酿造温度、酵母品种等因素，会产生一定量的杂醇等物质，如丙醇、戊醇、异戊醇及各种脂类等。而这些物质含量太多就容易导致上头，这是因为杂醇在体内代谢的速度远远慢于乙醇。如果杂醇含量过高，甚至到了第二天乙醇代谢完了，杂醇还在体内，所以喝完劣质酒后，明明自觉清醒，头却很痛。