王勇
河南省人民医院 全科 主任医师并不是完全不能吃骆驼肉,骆驼有铁及维生素A等丰富的营养元素,适当食用可以壮筋骨、润燥、活血,适合大部分人群,但皮肤病人、孕妇、婴幼儿和久病体虚、高血脂症等人群应忌食。具体如下:
骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B和烟酸等营养物质,其中也有一定的脂肪含量,胆固醇含量极低。骆驼肉具有益气血、壮筋骨、润肌肤的功效,主治恶疮,其驼峰味甘,性温,无毒,具有润燥、祛风、活血、消肿的功效,适用于气血不足、筋骨无力、营养不良等人群。
骆驼肉适合大部分人群食用,但是因为其性质甘温益气,所以皮肤病人应忌食,以免导致病情加重,另外孕妇、婴幼儿和久病体虚人群应忌食。其次,由于脂肪含量和热量比较高,不适合高血脂症的患者食用。
需要注意的是,不能过量食用骆驼肉,否则可能会加重胃肠负担,引起胃部不适,出现消化不良、腹胀、腹痛等症状。如有不适,建议及时就医咨询,以明确病因并进行针对性治疗。在日常生活中,注意合理饮食,多食用新鲜的水果和蔬菜,保证营养均衡,避免熬夜。