黄林晶
福建医科大学附属第一医院 内分泌科 副主任医师在临床上，不存在糖尿病吃哪13种蔬菜好，可以降血糖的说法。糖尿病患者一般主要可以吃这五种蔬菜，如苦瓜、洋葱、菠菜、黄瓜、番茄等。具体如下：
1、苦瓜：苦瓜富含一种叫做抗糖化物质的物质，对辅助降血糖有益。
2、洋葱：洋葱中含有硫化物，可刺激胰岛素分泌，有助于降低血糖。
3、菠菜：菠菜中含有丰富的维生素C和纤维素，可以延缓食物消化和吸收，从而减缓血糖升高的速度。
4、黄瓜：黄瓜属于低升糖指数食物，富含水分及膳食纤维，有助于稳定血糖。
5、番茄：番茄富含一种叫做茄红素的物质，可以改善胰岛素分泌功能，降低血糖水平。
此外，还有芹菜、茄子、西兰花、胡萝卜、莴苣、丝瓜等，这些蔬菜对血糖稳定血糖都有一定的帮助。
糖尿病患者需要注意合理搭配食物，控制总热量和碳水化合物的摄入，定期监测血糖水平，并按医生的指导进行药物治疗，才能更好地管理病情。