张晓慧
安徽医科大学第一附属医院 妇科 副主任医师母乳是婴儿的天然营养来源，由乳腺分泌而成。其成分极为复杂，主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质、免疫球蛋白和生长因子等。
1. 蛋白质：母乳中的蛋白质主要由乳清蛋白和酪蛋白构成，易于消化和吸收，能够有效促进婴儿的生长与发育。
2. 脂肪：母乳脂肪含量较高，主要是不饱和脂肪酸，其中的 DHA 和 ARA 对婴儿的神经系统发育非常重要。
3. 碳水化合物：母乳中的碳水化合物主要是乳糖，作为婴儿的主要能量来源，同时也有助于肠道健康。
4. 维生素和矿物质：母乳富含多种维生素和矿物质，如维生素 A、维生素 D、维生素 C、钙、铁、锌等，能够满足婴儿的生长需求。
5. 免疫球蛋白和生长因子：母乳中含有免疫球蛋白和生长因子，帮助婴儿建立免疫系统，促进其健康成长。
母乳是婴儿最佳的营养选择，其复杂的成分对婴儿的生长发育非常重要。