王勇
河南省人民医院 全科 主任医师血脂高一般是指高脂血症。高脂血症患者通常能吃腰果和核桃,但是要适量或者少吃,因为腰果和核桃中都含有很高的油脂,吃多会导致血脂升高。患者可以多摄入富含膳食纤维和维生素的食物,饮食要有规律,此外还要加强体育锻炼,提高自身免疫力。
腰果中含有大量的维生素和微量元素、油脂、亚油酸和亚麻酸、不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和不饱和脂肪酸可以软化血管,有效降低血脂,所以高脂血症患者可以吃腰果,但是腰果中也会含有丰富的脂肪,所以建议不要大量的吃腰果,每天摄入腰果的数量可以控制在1克左右。
核桃中富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等,能降低血中胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白的含量,可以预防高血压和降血脂,所以高脂血症患者通常能适量吃核桃,建议每天摄入核桃的数量在3-5个。
高脂血症患者在吃坚果时,最好选择未加工、未加盐和未加糖的坚果,以减少不必要的热量和盐分的摄入。在日常饮食上需要注意合理膳食,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,可少食多餐,清淡饮食,宜选择低脂、少油、少糖、少盐的饮食,定时、定量进餐,戒烟限酒。还需要进行适当体育锻炼,如慢跑、游泳、骑车等,促进新陈代谢,加速体内垃圾以及毒素的排出,有利于过多的脂肪增高排出体外。如果同时伴有其他疾病,如高血压、糖尿病等,还需要结合医生的建议积极治疗。