罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师血糖高一般能吃大米干饭。血糖高的人群可以适量吃干的主食，精米精面。杂粮都可以，只要调整好比例即可，饮食规则并不严格。重要的是定期监测血糖。
血糖高人群的饮食只要限量不忌口即可，没有糖尿病患者那么严格，所以大米干饭可以吃。只要控制每天摄入食物的总热量即可。像大米干饭一样的主食是需要定量的，每一顿总量不超过100g，口感不要做得太烂、不可过多、不要吃饱。大米干饭属于干食，升糖指数比稀食更低，进食之后对血糖影响更小。所以说米饭、杂粮煎饼、全麦面包、杂粮饭、水饺等食物都是可以作为主食适量食用，汤面、米糊、粥这类稀食一般是不推荐食用的。
血糖高的人群要注意饮食多样化，避免食物摄入单一，可以多吃牛奶、鱼、虾、芹菜、苦瓜、菠菜、西红柿、洋葱、大白菜、豆角、黄瓜、白萝卜、油菜等。建议要合理的安排饮食，按时吃饭，不能靠节食来降血糖，否则会导致血糖异常波动，要积极的进行运动，可以选择慢跑、散步等。血糖高的人群一般不需要用药，最重要的是做好自我血糖监测，定期到医院复查。