吴剑波
武汉大学中南医院 皮肤科 主任医师切山药后手上出现红点可能是接触性皮炎，首先应停止接触山药，并可通过局部冷敷、外用药物和口服药物等方法来缓解症状。
1. 停止接触山药：切山药后手上出现红点，主要是由于山药皮中的皂角素或其他成分引发的过敏反应。应立即停止接触山药，并用清水彻底冲洗双手，以去除残留的山药物质。
2. 局部冷敷：可以用干净的毛巾包裹冰块，敷在手上出现红点的部位，以减轻瘙痒和肿胀感。
3. 外用药物：若瘙痒感较为严重，可以在医生的建议下使用炉甘石洗剂或地塞米松乳膏等外用药物，以帮助缓解不适。
4. 口服药物：如果症状较重，可以在医生的指导下服用抗组胺药物，如西替利嗪或氯雷他定，以减轻过敏反应。
若症状持续不见好转，建议及时就医，遵循医生的治疗方案。