潘敦
福建医科大学附属第一医院 胃肠外科 副主任医师伤口结痂是正常的生理现象。主要是由血小板和纤维蛋白聚集而形成伤口结痂。随着伤口的愈合，痂会自行脱落，伤口结痂后应格外注意护理。建议在伤口愈合期不吃辛辣、刺激的食物，多吃维生素含量高的食物，能预防留疤，减少增生。具体内容如下：
伤口结痂是伤口愈合的一个过程，伤口结痂后应注意护理，避免摩擦到痂。若外物摩擦到痂，容易使痂提早脱落，而痂下的组织没有完全长好，细菌就容易侵入，进而造成感染。如果痂处于即将脱落的状态，可以在完全消毒的情况下，轻轻用镊子去除。
建议在伤口愈合期不吃辛辣、刺激性的食物，也不吃生冷食物，比如大蒜、辣椒、海鲜等。多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，可加速伤口愈合。还可多吃维生素含量高的食物，如苹果、橘子、西红柿等。注意多休息，不要做剧烈运动，多喝温水有利于伤口的恢复。