肖学敏
福建医科大学附属协和医院 皮肤科 副主任医师上吐下泻通常是由急性胃肠炎、食物中毒等因素引起的，而手部脱皮可能与急性胃肠炎无直接关系，可能是由于维生素缺乏、接触性皮炎等其他原因造成的。针对具体的病因需要采取具体的治疗方式。
1. 急性胃肠炎：急性胃肠炎患者在呕吐和腹泻严重的情况下，可能会导致体内水分和电解质的流失，从而引发电解质失衡，进而导致皮肤干燥和脱皮。患者可以通过增加水分摄入和选择清淡饮食来缓解这些症状。
2. 食物中毒：食物中毒的患者可能因食物过敏或中毒反应而出现手部脱皮。患者应及时就医，并遵循医生的治疗建议。
3. 维生素缺乏：某些维生素的缺乏，如维生素A和维生素B，可能导致手部脱皮。患者应保持均衡饮食，多摄入富含维生素的食物，如胡萝卜、橙子和绿叶蔬菜，必要时可在医生指导下补充维生素。
4. 接触性皮炎：手部接触某些物质，如洗涤剂或化学品，可能引发接触性皮炎，导致脱皮现象。患者应避免接触这些物质，并在医生的建议下使用糖皮质激素软膏等药物进行治疗。
上吐下泻后手部脱皮的原因可能还有其他方面，如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，明确病因并遵循医嘱进行治疗。