罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师血糖高一般不能食用面线糊。面线糊是精制食物，且是稀食，容易引起血糖大幅度波动。血糖高的人群应该以低糖、低脂饮食为主。必要时遵医嘱服用药物，并积极配合运动进行治疗。具体如下：
血糖高一般是不可以食用面线糊的，因为其在加工过程中可能会掺入部分糖分，虽然形状较细，但和精米、精面等属于同类食物。且面线糊属于稀食，稀食的升糖指数通常很高，更容易被吸收，食用后可能会造成血糖急剧升高，因此不建议血糖高的人群食用。
血糖高的人群若是想食用面食，尽量以荞麦面为主，可选择凉拌等方式制作，不容易影响血糖，尽量不要饮用面汤、食用炒面等。主食上要以粗杂粮为主，比如荞麦、黑米、燕麦、薏米、山药、玉米、土豆等，少食稀饭或不食。配菜可选择牛奶、鱼、虾豆角、芸豆等。芹菜、菠菜、苦瓜、西红柿、大白菜、黄瓜、胡萝卜、油菜等蔬菜有利于补充维生素。尽量不食用油腻、高糖的食物，如炸鸡、火锅、烧烤、蛋糕、奶茶等，禁饮酒，以避免造成血糖波动。可适量饮用菊花茶、金银花茶、玉米须茶、苦丁茶，能够起到辅助降血糖的效果。
当饮食治疗效果不佳时，可遵医嘱服用阿卡波糖片、盐酸二甲双胍缓释片、格列美脲片等药物进行治疗，同时可适当进行游泳、慢跑、瑜伽、太极等运动。若出现不适，建议及时就医，在医生指导下进行对症治疗。