王勇
河南省人民医院 全科 主任医师每100g刺梨含维生素C约为2585mg。需要注意刺梨不能与牛奶等乳制品一起食用，以免导致不适，日常注意饮食清淡。具体如下：
刺梨是一种常见的水果，其中含有非常丰富的钙、磷、钾等矿物质，还含有膳食纤维、脂肪酶等营养素，能够增强食欲，帮助消化。刺梨中所含的维生素C是非常高的，每100g含有2585mg，适合想要美白的人群，适当吃一些刺梨，能够减少体内黑色素的形成，有美白养颜的效果。
但是，由于刺梨成分当中的酸性物质较多，不能够与牛奶、酸奶、奶酪等一起食用，避免影响营养的吸收。胃肠道功能较弱的人群、溃疡患者不宜空腹食用此水果，否则会加速胃酸分泌，造成恶心、反酸等不适症状。若是服用后出现了腹泻、皮肤瘙痒等症状，要立即停止服用。
建议选择新鲜的刺梨，在吃之前清洗干净，避免农药残留。如有不适，建议及时就医咨询，以明确病因并进行针对性治疗。在日常生活中，注意饮食清淡，多食用新鲜的水果和蔬菜，注意营养均衡，避免熬夜。