罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师血糖高不能不吃晚饭。不吃晚饭有可能会在夜间出现低血糖的症状，不能因为会导致血糖小幅度升高而不吃。晚饭可以选择高纤维五谷、绿色蔬菜和低糖水果搭配，可有效控制血糖。
如果晚上不吃东西，就没有葡萄糖摄入，会导致血糖波动。而且，睡眠也需要消耗一定热量，晚餐距离第二天的早餐还有很长一段时间，如果不吃晚饭无法补充人体所需的碳水化合物、脂肪、水、蛋白质等，机体也容易发生低血糖。另外，患者在药物治疗期间不吃晚饭也可能会导致低血糖。
虽然不能不吃晚饭，但晚上活动量比白天少，更要严格控制饮食，这样对血糖影响不大。少吃主食，多吃蔬菜，尽量选取清淡、易消化、含糖量低的食物。主食可以选高纤维五谷类如豆类制品、荞麦面、黑米、小麦等，人体对此类食物的消化效率较慢，容易产生饱腹感，有利于控制食欲，降低血糖。晚饭的主食推荐为每天主食总量的1/3。蔬菜类如芹菜、空心菜、黄瓜、冬瓜等，含有多种维生素，可以改善糖代谢，使血糖有效降低。低糖水果类如猕猴桃、牛油果、金桔、木瓜等，含糖量比其它水果低，血糖高的人群可适量食用。