李方跃
安徽医科大学第一附属医院 肝胆外科 主任医师舌乳头是舌头背面黏膜向外突起的结构，由上皮和结缔组织组成。根据形状的不同，舌乳头可以分为四种类型：丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头。
1.丝状乳头：这种乳头数量最多，体积最小，主要分布在舌背，尤其是舌尖部位。丝状乳头呈锥形，尖端略微向后倾斜，表面有角化层，但没有味蕾。
2.菌状乳头：数量相对较少，颜色鲜红，分散在丝状乳头之间，主要位于舌尖和舌侧缘。菌状乳头呈蘑菇状，上皮较薄，表层无角化，含有许多味蕾，且其固有层血管丰富，使其呈现红色。
3.轮廓乳头：这种乳头体积最大，数量最少，通常有8到12个，排列在舌的界沟前方。轮廓乳头呈矮柱状，高约1到2毫米，直径约1到3毫米，每个乳头内均含有味蕾。
4.叶状乳头：位于舌的侧缘后部，呈现5到8条平行的皱襞。正常情况下，这些乳头不明显，但一旦发生炎症，可能会引起红肿和疼痛。
舌乳头内含有味觉感受器——味蕾，能够感知甜、酸、苦、咸等多种味道。不同类型的舌乳头在舌面上的分布密度不同，因此在舌诊时，医生可以通过观察舌乳头的形态和颜色等特征，来判断个体的健康状况。